Из-за вялого клева и слабого сопротивления у карася мало приверженцев ловли на удочку. Но и в ловле карасей есть своя прелесть. Особенно он любим в тех местах, где люди живут далеко от реки, а по степям и балкам одни болота да пруды. И есть среди рыбаков карасятники, которые привыкли ловить только эту рыбу, больше ни о чем не помышляя. И добрый карась воздает им должное: случаются карасиные зори, когда клюет, он сильно — только успевай забрасывать. Вот в такие моменты и отводят душу рыболовы, разговляясь .за долгие дни бесклевья.
Нет нужды подробно описывать форму тела этой рыбы. Каждый рыболов отчетливо знает, что оно округлой формы, с желтыми или белыми чешуйками. Крупные караси обитают в больших, кормных и глубоких водоемах, но, в зависимости от окружающих условий, они меняют свою форму и величину.
В частности, в мелководных и малокормных прудах и озерах у карасей замедлен рост, они мало питаются, менее плодовиты, уподобляются образу жизни тех карасей-лилипутов,, которых зовут «пятаками».
Есть караси-карлики и у белой породы. Они отличаются от золотистого немного зауженной формой тела и светлой чешуей, за что и зовут их серебряными. А настоящий карась-великан, в килограмм и более, блестит в воде золотыми боками, как самовар.
Карась — рыба немудрящая, мирная. Этот отличительный признак касается, конечно, только его образа жизни. А вот по части снадобья, которое ему предлагают на крючке,— чрезвычайно разборчив, я бы сказал, даже гурман. И уж если захотел червяка, то подавай только навозного — красненького; и, как ни старайся, больше ничего в рот не возьмет. А бывают дни — навалится на хлебный мякиш или перловку, только ей и угощается. Случается, нападает у него охота и на тесто, опарыша, овсянку. Но лучше червяка и хлеба для приманки карася на удочку не найдешь.
